教大家做这盘番茄酿肉
来源:    发布时间: 2019-09-11 07:43   23 次浏览   大小:  16px  14px  12px

说到西红柿,大家心里想到的肯定是番茄炒蛋,然后就是番茄鸡蛋汤,反正怎么说,番茄都离不开鸡蛋了。但是,昨天聚餐,我没用鸡蛋,用番茄和肉做了一道番茄酿肉,被大家疯抢,都说比番

说到西红柿,大家心里想到的肯定是番茄炒蛋,然后就是番茄鸡蛋汤,反正怎么说,番茄都离不开鸡蛋了。但是,昨天聚餐,我没用鸡蛋,用番茄和肉做了一道番茄酿肉,被大家疯抢,都说比番茄炒蛋还好吃,比饭店做的还香。优游平台


现在就教大家做这盘番茄酿肉,做法非常简单,而且绝对百分百成功,每一次做出来都是大餐的味道!


番茄酿肉




配料:

番茄2个、水果玉米适量、瘦肉100克、葱2根、生粉适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、生抽适量


烹饪步骤:

1.番茄洗净从中间对半切开



2.用汤勺把番茄的芯籽挖出来的装碗备用



3.瘦肉和葱各剁碎



4.加入适量生粉,调入适量盐,鸡精,和生抽用手抓均匀



5.将番茄放入圆盘里,盘底加少许开水,撒一些玉米粒,



6.将调好的肉馅塞进四半番茄里,剩下的肉馅放在盘子最中间填满空隙,把番茄芯籽淋入番茄肉馅上面



7.放入蒸锅里蒸15分钟即可



8.出锅滴几滴香油,撒入葱花即可



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